雨城区迎来了一家全新模式的活禽宰杀点，主打“在线选鸡、现宰配送”服务，同时提供多样生鲜水产品，为市民餐桌带来了更便捷、更安心的选择。
线上线下融合，开启鲜食新体验
与传统菜市场活禽摊位不同，该宰杀点创新推出了线上预订系统。顾客可以通过微信小程序或合作平台，实时浏览在栏活禽的品种、养殖环境视频及检疫证明，清晰了解每一只鸡的“成长履历”。选定后，可预约宰杀时间和配送方式，实现了从“指尖”到“舌尖”的透明链条。线下门店则设有洁净的展示区与符合卫生规范的独立宰杀操作间，既满足了市民亲眼挑选的习惯，又确保了处理过程的安全卫生。
严格检疫与溯源，让“放心吃鸡”成为现实
“放心”是该店的核心承诺。所有活禽均来自签约的规范化养殖基地，具备动物检疫合格证明，并严格执行入场查验。宰杀流程遵循标准化作业，避免交叉污染。每一份售出的产品都附有溯源二维码，扫描即可查看宰杀日期、检疫信息及养殖源头，真正做到了来源可查、去向可追。
品类丰富，一站式购齐鲜活美味
除了主打的三黄鸡、土鸡、乌鸡等活禽品类，该点还拓展了生鲜水产品业务。店内设有活水养殖池，供应鲜活的草鱼、鲫鱼、基围虾及贝类等，同样支持现场挑选、即时处理。这种“禽+鱼”的模式，让市民在一个地方就能购齐烹制丰盛菜肴所需的核心鲜活食材，大大节省了采购时间。
服务贴心，配送网络覆盖全城
为适应现代快节奏生活，店铺自建了配送团队，并与第三方物流合作，承诺在指定时间内将处理好的禽肉或水产冷链配送至家门。对于不善处理食材的年轻人或工作繁忙的家庭，还可选择附加的切块、去皮等初加工服务，贴心程度获首批顾客好评。
专家解读：新模式助力食品安全与消费升级
相关行业专家表示，这种线上线下结合的活禽销售模式，通过数字化管理提升了供应链的透明度，是传统农贸零售升级的一次有益尝试。它既回应了公众对食品安全日益增长的需求，又以便捷服务提升了消费体验，有望引领本地生鲜消费的新趋势。
雨城这家活禽宰杀点的开业，不仅仅是多了一个买鸡的地方，更是将“看得见的放心”和“指尖上的便捷”深度融合，为市民的餐桌安全与品质生活增添了新的保障。随着服务的不断完善，或许“在线选鸡，安心享鲜”将成为雨城人日常饮食的新常态。
