自今日起,安徽省合肥市正式实施《合肥市活禽交易管理办法》,为规范市场秩序、防控禽流感等疫病传播提供了明确的制度保障。该办法规定,全市范围内所有菜市场、农贸市场等活禽交易场所,需在每月固定的一天暂停活禽(特别是活鸡)销售,进行集中清洁消毒与卫生整治。
这一措施旨在通过定期休市,有效切断可能的病毒传播链条,同时督促经营户加强场所卫生管理,提升消费者购买环境的安全水平。相关部门将严格执行监督检查,对违规继续销售的行为依法予以处理。
办法还明确了活禽交易的溯源要求、检疫程序以及废弃物处理标准,进一步强化了从养殖到销售的全链条监管。市民在支持政策的也需逐步适应并配合相关安排,可选择在休市日购买经过检疫的冷鲜禽类产品,既保障饮食需求,又共同维护公共卫生安全。
此次新规的实施,标志着合肥在活禽交易管理上迈出了制度化、常态化的重要一步,有望为城市食品安全与疾病防控构建更坚固的防线。